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苏州低空排放和高空排放怎么选?环保要求与设备差异

苏州的餐饮老板经常问,我的店是低空排放还是高空排放?两者有什么区别?设备是不是不一样?这个问题很重要,因为直接关系到买什么档次的净化器、花多少钱。这篇文章讲清楚低空排放和高空排放的区别。

怎么区分低空和高空

严格来说,环保标准里并没有"低空排放"和"高空排放"的官方定义,都是行业内的俗称。高空排放:一般指排放口高度在15米以上,或者高于周边建筑屋顶,油烟排出来后能充分扩散,对地面和周边建筑影响小。典型的高空排放:商场里的餐饮店走公共烟道到楼顶排放;工厂食堂有独立烟囱高出屋顶很多;高层商铺的排风口在十几层以上。

低空排放:一般指排放口高度在15米以下,或者周边有居民楼、办公楼等敏感建筑,油烟排出来直接影响周边环境和人员。典型的低空排放:街边小店直接往外排;居民楼底商的排风口在二楼以下;美食街的排风口对着人行道。苏州的情况是:古城区、姑苏区的餐饮大多是低空排放,因为建筑都不高,商铺紧邻居民区;工业园区、高新区的工厂食堂和商场餐饮很多是高空排放;吴中区、相城区两者都有。

排放标准一样吗

江苏省的标准《餐饮业油烟排放标准》(DB32/3665-2019)规定的油烟排放限值是2mg/m³,这个标准不管低空还是高空都是一样的。但实际执行中,两者的严格程度不一样: 高空排放:因为有扩散稀释,即使排放浓度接近限值,到地面的时候也已经稀释达标了。环保检查相对宽松,只要设备正常运行、有正规手续,一般不怎么找麻烦。低空排放:油烟直接排到周边,居民能直接看到、闻到,很容易被投诉。

一投诉环保部门就得来查,检查频率高很多。而且低空排放对气味的要求更高,即使颗粒物达标,气味大了也会被投诉。所以虽然标准值一样,但低空排放实际上对设备的要求更高。

设备配置有什么差异

净化效率要求不同

  • 高空排放:85%-90%效率的净化器基本够用,比如中吉蓝蓝系列。因为有高空扩散稀释,即使出口浓度稍高,扩散后也达标。
  • 低空排放:必须90%以上效率,高敏感区域要95%以上效率,比如中吉蓝智系列。直接排放到周边,出口浓度必须严格控制在低位。 除味配置不同

  • 高空排放:一般不需要专门的除味设备,气味被高空风吹散了。

  • 低空排放:气味重的业态(火锅、烧烤、羊肉)必须加除味设备,UV光解或者活性炭,不然投诉会很多。 风机噪音要求不同

  • 高空排放:风机在屋顶或者高处,噪音对地面影响小,普通风机就行。

  • 低空排放:风机如果在室外低空位置,噪音容易扰民,必须选低噪音风柜,必要时还要做消音处理。 造价差异: 同样风量的设备,低空排放的配置比高空排放贵30%-50%,因为净化器等级更高,还要加除味设备。 比如8000风量的配置:

  • 高空排放:中吉蓝蓝系列净化器 + 普通风柜 ≈ 10000-15000元

  • 低空排放:中吉蓝智系列净化器 + UV光解 + 低噪音风柜 ≈ 18000-25000元

怎么判断自己的店属于哪种

几个判断标准: 1. 看排放口高度:15米以上算高空,以下算低空。2. 看周边有没有敏感建筑:即使排得不算特别低,但旁边就是居民楼、学校、医院,也按低空排放的标准来配,不然肯定被投诉。3. 看同一条街的店有没有被投诉过:如果附近的店都因为油烟被投诉过,说明这个位置很敏感,要按高标准来配。4. 看物业或环保部门的要求:有的商场或园区会明确要求排放等级,按要求来。

拿不准的可以咨询苏州天之蓝环保,上门看一下现场就能给你准确的判断和建议。

低空排放能不能改成高空排放

很多老板问,能不能把烟囱加高,改成高空排放? 理论上可以,但实际上有很多限制:

  • 建筑允许不允许加烟囱?小区里的商铺,物业和业主可能不同意。
  • 加高多少才够?要高出周边建筑,十几米的烟囱不是随便能加的。
  • 成本怎么样?加烟囱的费用可能不比换好设备便宜。
  • 审批能不能过?在苏州古城区,建筑外观有严格要求,随便加烟囱可能被城管管。 所以大多数情况下,与其折腾加高烟囱,不如直接换好一点的低空排放设备更实际。

常见误区

误区一:我排得高就不用好净化器 不对。排放浓度有标准限值,高空排放只是扩散条件好,不代表可以超标排放。环保检测的是排放口的浓度,不是地面的浓度。误区二:低空排放就是要便宜的设备 恰恰相反,低空排放要求更高、设备更贵。低空排放用便宜设备,等于给自己挖坑。误区三:净化器达标了就不会被投诉 不一定。投诉的原因可能是气味,也可能是视觉上能看到油烟,还可能是噪音。

低空排放要考虑的因素更多。苏州的餐饮老板,不管是低空还是高空,设备都要选合格的、有CEP认证的。低空排放的更要一步到位选好设备,省得后期整改花更多钱。