苏州油烟净化器电场材质怎么选？铝板和不锈钢板对比
油烟净化器的核心部件是电场，电场的极板材质直接影响净化效率和使用寿命。市场上常见的有铝极板和不锈钢极板，还有更便宜的镀锌板。苏州餐饮老板选购的时候经常问，哪种材质好？这篇文章对比几种电场材质的优缺点。
铝极板电场
铝极板，就是用铝合金板做的电场极板，是目前市场上的主流材质。优点： 第一，导电性能好。铝的导电性比不锈钢好很多，同样的电压下，铝极板能产生更强的电场，净化效率更高。第二，重量轻。铝的密度只有不锈钢的三分之一，同样大小的电场，铝的轻很多。这样对设备的外壳和安装承重要求低，搬运和清洗也方便。第三，价格适中。比不锈钢便宜，比镀锌板贵一点，但性价比最高。第四，不易生锈。
铝在空气中会形成一层致密的氧化膜，有很好的抗腐蚀能力。虽然不如不锈钢，但在油烟环境下用个五六年没问题。第五，加工性能好。铝容易切割、折弯，加工精度高，极板间距可以做得更均匀，电场更稳定。缺点： 第一，硬度比不锈钢低，容易变形。清洗的时候如果用硬刷子刷或者高压水枪冲的角度不对，容易把极板冲变形。极板变形了间距就变了，净化效率下降。第二，不耐强碱。如果用高浓度烧碱长时间浸泡，会腐蚀铝板。
所以清洗的时候要注意清洗剂的浓度和浸泡时间。中吉蓝的蓝系列和智系列净化器用的都是铝极板电场，导电好、效率高、重量轻，是目前比较主流的选择。
不锈钢极板电场
不锈钢极板，一般用304不锈钢，也有用201的。优点： 第一，耐腐蚀能力强。不锈钢的抗腐蚀能力比铝好很多，在潮湿、有一定腐蚀性的环境下更耐用。海边或者化工厂附近的设备，用不锈钢更合适。第二，硬度高、不变形。不锈钢板比铝板硬，清洗的时候不容易变形，更耐用，适合清洗频率高、使用强度大的场景。第三，使用寿命长。正常使用、定期清洗的话，不锈钢电场能用10年以上，比铝极板寿命长。
缺点： 第一，导电性能不如铝。不锈钢的导电性比铝差，同样电压下电场强度不如铝极板，净化效率要低一些。要达到同样的效率，需要更高的电压或者更大的极板面积。第二，重量大。不锈钢重，设备整体更重，安装和搬运更费劲。第三，价格贵。不锈钢材料本身就比铝贵，加上加工难度大，不锈钢电场的价格比铝电场贵30%-50%。第四，加工难度大。不锈钢硬，切割、折弯、冲孔都比铝难，加工精度控制难度大。
不锈钢电场适合对耐用性要求特别高的工业场景，或者海边、高腐蚀环境。普通餐饮用铝极板就足够了。
镀锌板电场
镀锌板，就是铁板镀一层锌，最便宜的一种材质。 优点：便宜，成本比铝低很多。 缺点：容易生锈、腐蚀快，用个一两年极板就锈得不像样了，净化效率急剧下降。使用寿命短，长期来看反而不划算。 不推荐买镀锌板电场的净化器，虽然便宜但用不久，算下来更费钱。
怎么选
绝大多数情况下，选铝极板就可以。原因：
- 净化效率高：导电好，同样的配置下净化效率比不锈钢高
- 性价比高：价格适中，使用寿命5-8年，足够一般餐饮使用
- 重量轻：安装、清洗都方便
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技术成熟：目前市场上绝大多数品牌都是铝极板 什么情况选不锈钢极板：
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使用环境特别恶劣：海边、化工厂附近，腐蚀性强
- 工业级应用：油烟特别重、24小时运行、对设备寿命要求高
- 预算充足，追求超长使用寿命 什么情况绝对不能选： 镀锌板电场的低价设备，不要买。用不了多久就生锈坏了，浪费钱。
除了材质还要看什么
电场好不好，不只看材质，还有几个重要因素： 极板间距：间距越小电场越强、效率越高，但对加工精度要求也越高。间距不均匀的话容易打火。一般间距在5-10mm之间。极板面积：同样风量下，极板总面积越大，净化能力越强、越不容易饱和。有的厂家为了省材料，极板面积做的很小，标称风量很大实际效果不好。电场结构：有板式、蜂窝式、圆筒式等不同结构。板式最常见，加工简单、维护方便。
蜂窝式效率高但难清洗。电源匹配：好的电场要配好的电源，智能高压电源能根据电场状态自动调节，效率更高、更稳定。
清洗对电场寿命的影响
不管什么材质的电场，清洗方法不对都会缩短寿命。 铝极板清洗注意事项：
- 用专用油烟清洗剂，浓度不要太高
- 浸泡时间控制在15-30分钟，不要长时间泡
- 用高压水冲洗，不要用硬毛刷刷
- 冲洗方向顺着极板，不要对着端面冲
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彻底晾干后再装回去 不锈钢极板清洗注意事项：
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比铝极板皮实，可以承受更强的清洗方式
- 但也要注意不要硬物刮伤，不然容易藏污纳垢
- 同样要晾干后再装 清洗方法正确，铝极板用5年以上没问题；清洗方法不对，2年就变形了。
总结
- 普通餐饮选铝极板，性价比最高，效率也最好
- 工业/重腐蚀/超长寿命选不锈钢极板，但价格贵
- 镀锌板不要选，太容易坏
- 不管什么材质，正确清洗和维护才能用得久 苏州的餐饮老板选净化器，不要被销售用"不锈钢电场"的概念忽悠。普通餐饮铝极板完全够用，重点看品牌质量和售后服务。中吉蓝的铝极板电场质量稳定，苏州本地有售后，清洗维护也方便。
